
Jednodniowe warsztaty (6 h) w palarni Harvest, podczas których w kameralnej grupie poznasz fundamenty pracy baristy: od teorii ziarna i ustawiania młynka, przez ekstrakcję espresso, aż po spienianie mleka i pierwsze wzory latte art. Ćwiczysz na profesjonalnym sprzęcie, dzielisz się doświadczeniami z innymi uczestnikami, a na koniec zdajesz mini‑egzamin i odbierasz certyfikat Harvest Barista Basic. Idealny start dla początkujących baristów, właścicieli lokali oraz home‑coffee geeków, którzy chcą opanować standardy serwisu espresso w przyjaznej, warsztatowej atmosferze.
690,00 zł
Naucz się parzyć kawę jak profesjonalista! Kręci Cię świat kawy? Jesteś początkującym baristą, a może niedługo otwierasz swój lokal? Idealne espresso śni Ci się po nocach? A może masz dość rutyny i dlatego chcesz nauczyć się czegoś nowego? Hej! Tu Harvest i zgłaszamy się do pomocy! Szkolenie Barista BASIC grupowe to kurs dla Ciebie. Jednodniowe Szkolenie Barista Basic grupowe to odpowiedź na zapotrzebowanie, które zaobserwowaliśmy już kilka lat temu. Zawód baristy stał się profesją wymagającą znacznie większego zaangażowania. Świadomość konsumencka wymusiła na prowadzących lokale zatrudnianie osób, które dobrze znają się na kawie. Na pewno kelner, potrafiący nasypać kawy do kolby i nacisnąć guzik nie posiada wiedzy wymaganej do przygotowania espresso, które zadowoli gościa. Co najważniejsze, kawa to po prostu styl życia. Dlatego nasze szkolenie Barista BASIC jest skierowane również do osób pragnących wzbogacić swoje doświadczenie w tym temacie, a ponadto niekoniecznie wiążących swoją przyszłość z gastronomią. Kurs dla baristów i miłośników kawy – nasz cel Prowadząc szkolenie Barista BASIC stawiamy sobie za cel, przede wszystkim przekazanie wszystkich informacji niezbędnych do wykonania poprawnego espresso i bazujących na nim napojów mlecznych. Po kursie, na pewno posiądziesz wiedzę z zakresu odpowiedniej kalibracji młynka pod espresso. Będziesz potrafić odpowiednio teksturować mleko i dodatkowo poznasz zasady podstawowego nim malowania. Ponadto zdobędziesz teoretyczną wiedzę o kulturze i historii picia kawy (teoria plus praktyka to najlepsze połączenie). Na szkoleniu zgłębimy podstawowe informacje o tym, skąd bierze się kawa, czym jest arabika i co to znaczy, że kawa jest ciemno wypalona. Przygotuj się na intensywny dzień. Oprócz wiedzy teoretycznej, na kursie Barista BASIC stawiamy mocny nacisk na praktykę (gdyż to właśnie ona czyni nas mistrzami). Dlatego też, zależy nam na tym, aby każdy uczestnik, po ówczesnych instrukcjach baristy, wielokrotnie i samodzielnie przygotował kawę z ekspresu, sam ustawiał młynek oraz podjął się treningu Latte Art.
Po pierwsze będziesz samodzielnie obsługiwać młynek i ekspres, przyrządzanie espresso czy też cappuccino nie będzie dla Ciebie zagadką, posiądziesz podstawową wiedzę z zakresu latte art. Budząc Twoją wyobraźnię sprawimy, że staniesz się pożądanym specjalistą na rynku pracy. Zwieńczeniem Twojego wysiłku będzie imienny Certyfikat Harvest. Dodatkowo otrzymasz 10% zniżki na szkolenie Barista PRO.
Szkolenia prowadzone są przez trenerów z wieloletnim doświadczeniem, zdobytych na Mistrzostwach Polski i Świata, seminariach, szkoleniach. Korzystamy ze świeżo palonej kawy Harvest. Pracujemy na urządzeniach najwyższej jakości, np. ekspresach Astoria, młynkach Fiorenzato. Zapewniamy niekonwencjonalną formę zajęć. Posiadamy profesjonalnie wyposażoną salę zajęć. Mamy możliwość przeszkolenia całego zespołu pracowników … obiecujemy niezapomniane wrażenia, super atmosferę i dawkę pozytywnej energii! Kawoluby – do dzieła! A więc, jeśli podobnie do nas- jesteś Kawolubem, a ponadto chcesz dodatkowo stać się Kawoekspertem, szkolenie Barista BASIC będzie strzałem w dziesiątkę. Pozwól sobie na dawkę wiedzy i praktyki, które przekażą Ci nasi bariści – Asia, Rafał lub Olek. Serdecznie zapraszamy! Agenda szkolenia: Adres: Gliwice, ul. Daszyńskiego 198 Parking: Prywatny parking znajdujący się za budynkiem. W skład ceny wchodzi: -udział w szkoleniu; -degustacja kawy; -zeszyt. Godziny: -9:00-15:00 Vouchery: -jeśli posiadasz Voucher, prześlij nam go drogą e-mail (na przykład zdjęcie lub skan) na adres marketing@harvestpoland.com w celu zarezerwowania miejsca Masz pytanie? Napisz do nas na adres marketing@harvestpoland.com lub zadzwoń pod numer: +48 887 733 400 Czekamy! Chętnie odpowiemy na wszystkie nurtujące pytania;)
Niezależnie, czy wolisz klasykę czy coś z twistem – wśród naszych polecanych każdy znajdzie coś dla siebie.
39,00 zł
1 200,00 zł – 1 218,00 złZakres cen: od 1 200,00 zł do 1 218,00 zł